

La pasta Tradición sí se hace como antes. Porque hemos recuperado la forma tradicional de elaborar la pasta, para crear un producto muy especial.
Elaborada con sémola de trigo de la más alta calidad, fruto de las mejores cosechas de nuestra tierra.
La molienda del grano, la pureza del agua y un amasado suave, proporcionan la consistencia idónea para dar forma y textura a esta pasta. De ello se encargan nuestros moldes de bronce, una reconstrucción de los que se usaban antiguamente
Sólo un secreto final: Si la disfruta con el mismo amor y tiempo que hemos puesto en la elaboración, posiblemente no encontrará otra pasta mejor en el mudo